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  • 年产约2200万吨 中国成为世界第一产氢大国

    央视网消息:统计显示,目前国际制氢年产量6300万吨左右,中国每年产氢约2200万吨,占世界氢产量的三分之一,成为世界第一产氢大国。同时,产业这一块也是同样的态势,但在产业方面,中国会很快地转向领跑。所以我个人的一个理解,在这些领域,在包括车辆、包括二氧化碳转化等等的一系列氢能的产业,甚至研究这方面,我个人的判断,世界要靠中国,世界离不开中国。而在氢能整个产业链的发展,中国的地位当仁不让。

大圣娱乐平台刷流水 - 金字火腿“植物肉”正式发布 或将“吃”出200亿市场

发布日期:2020-01-08 16:22:27   人气:1680

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大圣娱乐平台刷流水,经过天猫旗舰店几天低调的售前,金子火腿于10月16日在上海杜邦营养与生物技术中国研发中心正式发布了公司的“蔬菜肉”系列产品,包括牛肉味和猪肉味蔬菜馅饼、蔬菜肉狮子头等。

传统肉类企业“味鲜”

在新闻发布会现场,工作人员提供了牛肉味蔬菜馅饼做成的汉堡供每个人品尝。一些品酒师说:“它比预期的更像,主要是因为它有嚼肉的感觉,而且里面还有一些肉的味道。”然而,一些品尝者说:“虽然它非常接近肉饼的味道,但仍然有可能吃到不真实的肉。”

成分列表显示,这款“牛肉风味蔬菜肉饼”的主要成分是大豆蛋白、饮用水、植物油、调味料、甲基纤维素、醋酸淀粉、阿拉伯树胶等。

杜邦营养与生物技术研究经理曹建健在新闻发布会上表示:“与西方消费者相比,中国人一般不愿意在吃素食时牺牲对肉味的追求,而要求更多“多汁”的肉制品。因此,植物肉制品的技术方面将努力尽可能接近“真正的味道”。目前,蔬菜肉主要利用大豆蛋白、豌豆蛋白和其他蔬菜蛋白的优化组合来模拟肉的质地和味道。多汁感是通过植物脂肪的构造实现的,咬感和颜色是通过复合功能成分技术和天然色素实现的。”

曹健表示,素肉食品未来的发展方向将是清淡食品、餐饮拓展和素食时尚文化的塑造。

关于公司对植物肉制品的介绍,金子火腿总裁施艳君表示,植物肉制品的发展是公司产品结构的完善:“植物肉制品和传统肉制品并不是对立的。与杜邦公司的技术合作加快了该公司引进植物肉制品的步伐。双方在产品创新和技术研究方面开展了全面合作。在杜邦技术团队的支持下,金子火腿无需任何额外投资就可以利用原有的设施和设备进行蔬菜肉的研发和生产。”

一个人品尝一块“小靶子”

今年5月,除肉类以外,“第一批人造肉”在纳斯达克上市。人造肉的概念库存开始在中国资本市场上受到高度追捧。双塔食品、大康农业等相关概念股都不同程度地受到了热议。赫梅尔和泰森等传统肉类企业通过各种形式的合作进入蔬菜肉类行业。雀巢在欧洲建立了一个蔬菜肉类品牌花园美食不可思议的绞肉,还推出了“更多肉食”的不可思议的汉堡素食绞肉。不可能食品公司还宣布将与汉堡王合作销售蔬菜肉汉堡,赛百味将与超越肉类公司合作测试超越肉丸卤汁三明治。

在数据方面,根据情报和市场研究平台marketsandmarkets的研究报告,2019年全球蔬菜肉类市场将达到121亿美元左右,预计将以每年15%的复合增长率增长,到2025年将达到279亿美元。另一方面,中国目前是世界上最大的肉类消费国,年消费量为8800万吨。

“根据预测,如果蔬菜肉在未来10年能够占据肉制品市场的10%,全球市场将达到1400亿美元。”曹健说,“如果我们能占据中国1%的市场份额,那将是100亿左右。”

财务结果显示,2016年至2019年上半年,金子火腿实现收入1.61亿元、3.72亿元和4.26亿元,同比分别增长-14.08%、131.79%、14.58%和-42.54%。实现净利润198963万元、10796.81万元、842.9万元和3992.61万元。根据未来10年100亿的规模,“蔬菜肉”将为公司未来带来巨大的收入增长。

“即使消费者每月吃一到两片,我们的市场也会非常大。”施艳君在接受《公共证券报》记者采访时表示,“目前的高售价主要是由于邮费高,而且由于还处于实验阶段,研发成本相对较高。对公司来说,“蔬菜肉”的生产是基于现有的团队、设施和生产线。只要口味能满足国内市场的需求,我们就可以进行大规模的大规模生产。然后价格预计会进一步下降,我们预计会降至30元/件。”

根据天猫商城旗舰店的信息,这款“牛肉味蔬菜馅饼”目前的价格是118元/4元。据记者粗略计算,如果一个人品尝一块,国内近14亿人口将“吃掉”200多亿元的市场规模。

股价在5天内上涨4个交易限额

不同于公司的“小目标”态度,资本市场的热情使得金子火腿极其高调。

天猫旗舰店推出“牛肉味蔬菜馅饼”后,10月9日,投资者在互动平台上询问公司“蔬菜肉”的开发和生产情况,公司于10月10日回复。“公司的产品标准已经备案,生产许可证已经通过审查。该公司与美国杜邦公司合作,开始生产蔬菜肉制品。”

10月11日下午,该公司股价飙升至极限。

10月14日,该公司宣布蔬菜肉已经开始供应。随后,该公司股价在10月14日和15日再次上涨。

10月16日,该公司在股价连续三个板块上涨后收到中国证监会的询证函,要求提供“蔬菜肉”信封、产量等相关信息。该公司股价同日下跌8.53%。

“我真的没想到会是这样。”公司董事会秘书王戚慧告诉记者,“蔬菜肉只是公司众多产品之一。它仍处于试验阶段,尚未大规模投入生产。可能是当投资者看到天猫平台被出售时,资本来了,股票价格立刻涨跌。14日,当我们审视局势时,我们很快发表了一项公开声明,以表明这一点。”

昨日,金火腿再次上涨至每股6.84元。当日,人造肉概念股表现良好,指数上涨1.54%,交易额超过20亿元,双塔食品上涨7.62%,大康农业上涨5.2%。

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